Воздействие кофе на сосуды и реакция организма

Воздействие кофе на сосуды и реакция организма

6 мин
41
прочитать позже

Кофе относится к наиболее часто употребляемым напиткам. По статистике, каждый третий человек на планете пьет его постоянно или время от времени. С кофе в организм поступает множество веществ, поэтому оно влияет на метаболизм и работу органов. И сердечно-сосудистая система не является исключением. Действие кофе на сосуды и сердце не вызывает сомнение уже потому, что в его составе содержится алкалоид-стимулятор кофеин.

Полезное влияние кофеина на сосуды

Кофеин действует на организм как допинг, поскольку входит в группу метиксантимов. Он сводит к минимуму чувство усталости, повышает выносливость, активизирует работоспособность мозга и физическую активность. При употреблении кофе в допустимых количествах (2-4 чашки в день) учащается дыхание, усиливается кровообращение и меняется работа сердечно-сосудистой системы.

На вопрос, кофе расширяет или сужает кровеносные сосуды, ответ неоднозначен. Все зависит не только от состава кофе, но и от вида сосудов. Он способен расширить сосуды:

  1. Сердечной мышцы: улучшается кровообращение и в мышцу поступают питательные соединения и кислород.
  2. Мышц скелета. При усиленном кровотоке они укрепляются.
  3. Почек. Действует на органы выделения, ускоряя выведение продуктов распада, воду, мочевую кислоту.
  4. Легких. Капилляры в альвеолах активно обогащаются кислородом, что является профилактикой гипоксии.

Под действием кофе сосуды сужаются в:

  1. ЖКТ. Увеличивается секреция желудочного сока и улучшается пищеварение. Действует активное расщепление основных компонентов пищи.
  2. Органах малого таза. Способен снять или снизить боли при цистите, уретрите и других заболеваниях в этой области.
  3. Головном мозге. Действует как спазмолитик, снимая дискомфорт при спазмах.

Исследования, проведенные в 2018 году (источник — PubMed, Embase, CINAHL, Cochrane Database of Systematic Reviews, and screening of references.) рассматривали влияние кофе на состояние сосудов. Изучалось две группы людей: любители кофе и его противники. По мнению ученых, пить кофе полезно по ряду причин:

  • на 15% уменьшаются болезни сердца и сосудов;
  • на 30% увеличивается вероятность избежать инсульта;
  • на 19% снижается риск сердечно-сосудистых патологий.

Такое влияние связано с наличием в составе coffee веществ полифенолов, поэтому умеренное употребление напитка приносит неоспоримую пользу. Он помогает работе организма при умеренном употреблении.

Многолетние наблюдения доказали, что делает кофе полезным:

  1. В одной чашке содержится 29% от суточной нормы витамина Р, который делает сосудистые стенки эластичными, а капилляры – крепкими.
  2. Под действием сaffeine аорта расширяется. Усиливается активность миокарда (сердечной мышцы), особенно во время физической деятельности.
  3. Алкалоид действует проводником нервных импульсов к сердечной мышце, что важно при брадикардии и медленной частоте пульса.
  4. Напиток полезен при атеросклерозе: улучшается снабжение кровью участков с плохой проходимостью. Желательно употреблять его в разбавленном виде, добавляя молоко или сливки.
  5. Антиоксиданты действуют на продукты окисления, предупреждая развитие сердечной недостаточности.
  6. Положительно влияет на пониженное артериальное давление, выравнивая его, поэтому полезен гипотоникам.
  7. Сaffeine снимает приступы мигреней, которые возникают вследствие расширения сосудистых просветов. Расположенные рядом ткани и нервные окончания испытывают давление, что ведет к болевому синдрому. Сузить сосуды помогает кофе, которым можно заменить лекарственные препараты от мигреней.
 На заметку: Кофе расширяет сосуды, кровоток усиливается при использовании натурального продукта. Если напиток растворимый, то список его преимуществ сводится к нулю. Кофеин в его составе синтетический, а многие полезные вещества в ходе переработки уменьшаются.

Механизм действия кофеина

Что делает кофе с сосудами при попадании в кровоток Сaffeine:

  • блокирует фермент, который влияет на источник энергии в мышечных волокнах;
  • снижает чувствительность рецепторов в нервной системе;
  • уменьшает влияние метаболитов на сосудистые стенки.

В результате такого действия в мышцах скапливается энергия и ионы кальция, необходимые для ее сокращения. Действие кофеина на сосуды вызывает их резкое сужение. Скорость продвижения крови через суженные просветы уменьшается, поэтому сердечная мышца непродолжительное время голодает.

Нарушается работа и гладкой мускулатуры сосудистых стенок, которая сжимается. Это приводит к головным болям, побледнению конечностей, возможно частичное нарушение координации движения. Затем просвет расширяется и «живой мотор» работает ускоренно: частота его сокращений увеличивается.

Отмечено влияние кофе на сосуды головного мозга. При уменьшении просвета мозговых артерий кровь перемещается медленно и к нейронам перестает поступать глюкоза. Это приводит к голоданию нервных тканей. Такое воздействие происходит постепенно и к вечеру у человека отмечается плохое внимание, рассеянность, сонливость. Нервная система испытывает истощение. Зная, как влияет кофе на капилляры и сосуды головного мозга, нельзя бесконтрольно в течение дня пить любимый напиток

На заметку: Больным с неконтролируемой гипертонией, которые сознательно избегают лечения или оно не приносит желаемых результатов, опасно пить кофе, поскольку оно воздействует на повышение давления. Но отказ должен проходить постепенно: кофе вызывает привыкание.

Отрицательные стороны действия на сосуды

Если человек здоров, то вопрос, как действует кофе на сосуды, для них не актуален. Когда сердце работает, как мотор и нет сердечно-сосудистых патологий, то пара-тройка чашечек вкусного напитка не причинит вред.

При потреблении больших доз caffeine воздействует на все сосуды, сужая их. Давление растет и ухудшается общее самочувствие. Некоторые люди утверждают, что употребление напитка влияет на сердечную мышцу. Возникает чувство тяжести в области сердца, развивается головная боль, головокружение, возникают приступы паники. Если человек нездоров, то такие явления вполне возможны.

При сердечно-сосудистых патологиях кофе действует на организм отрицательно и способен привести к серьезным проблемам:

  1. Поступление caffeine усиливает вегето-сосудистую дистонию (нарушение в работе вегетативной нервной системы), вызывая чувство беспокойства и тревоги.
  2. Кофе вызывает рост давления, что опасно для гипертоников.
  3. После выпитого кофейного «эликсира» из организма вымывается ряд полезных для работы сердечной мышцы элементов: калий, кальций, магний. Человек, который не ограничивает себя в употреблении кофе, может испытывать тяжесть или боли в области миокарда.
  4. При стенокардии и тахикардии стимулирующий напиток ухудшает состояние больного.
К сведению: После инфаркта или инсульта не наблюдается отрицательного влияние кофе. Но пить его нужно небольшими порциями, не концентрированный, добавлять молоко и сахар.

Влияние на сосуды головного мозга

Напиток влияет на работу мозга, стимулируя деятельность ЦНС. Чувствительные люди испытывают тревогу, повышается раздражительность. Кофе сужает сосуды головного мозга и, как следствие, ночью мучают кошмары, развивается бессонница. Сужаются просветы сосудистых стенок, что приводит к  недостаточному снабжению мозга питательными веществами.

Но в большей мере наблюдается положительный эффект:

  • за счет стимулирующего действия увеличивается внимание, скорость мышления, растет трудоспособность;
  • уменьшается потребность в кислороде;
  • ускоряются обменные процессы;
  • повышается умственная активность.

Кофе действует как стимулятор мозговой деятельности. Но конечный результат при продолжительном и неумеренном применении —  нервное истощение и депрессивные эпизоды.

Зная, расширяются или сужаются от кофе большинство сосудов, можно сделать выводы, когда он полезен:

  • при гипотонии (падении давления);
  • слабом пульсе;
  • отечности стоп, которая связана с проблемами кровообращения;
  • во время мигрений или при частых головных болях;
  • при слабой работоспособности;
  • быстрой утомляемости;
  • болезненном менструальном синдроме.
На заметку: Людям, страдающим хроническими заболеваниями, проходящим курс медикаментозного лечения, лучше посоветоваться с врачом, а лишь затем пить стимулирующий напиток.

Независимо от того, сужает или расширяет сосуды алкалоид кофеин, его нужно принимать в умеренных дозах. При разумном отношении к напитку здоровый человек не будет испытывать дискомфорт при его употреблении. Три порции в день ароматного эспрессо – это источник бодрости и сил.

Ссылка на основную публикацию

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: